O Fórum de Ciência e Cultura da UFRJ recebe, nos dias 29 e 30/10, o III Encontro de Gastronomia, Cultura e Memória que, nesse ano, tem como tema “Açúcares”. O evento é gratuito e organizado pelo grupo de pesquisa vinculado ao projeto de extensão “Pirapoca: o milho e a memória indígena na cultura alimentar brasileira”, do bacharelado de Gastronomia da UFRJ. Para mais informações, pode-se acessar o site do Encontro.
Detalhes do evento:
Dia(s): 29 out 2018 - 30 out 2018
Horário: O dia inteiro
Local: Fórum de Ciência e Cultura da UFRJ
Av. Rui Barbosa, 762, Rio de Janeiro, RJ, 22250-020, Flamengo
Categorias
Sem CategoriasInscrição:
A confirmação da inscrição é de responsabilidade do organizador do evento.
Valor: Gratuito
Período de inscrição: 29/10/2018
Site: http://gcm.gastronomia.ufrj.br/3o-encontro-de-gastronomia-cultura-e-memoria/
Instituição responsável: UFRJ
Email do organizador: encontrogcm@gmail.com
Telefone de contato: (21) 98126-5917