III Encontro de Gastronomia, Cultura e Memória

O Fórum de Ciência e Cultura da UFRJ recebe, nos dias 29 e 30/10, o III Encontro de Gastronomia, Cultura e Memória que, nesse ano, tem como tema “Açúcares”. O evento é gratuito e organizado pelo grupo de pesquisa vinculado ao projeto de extensão “Pirapoca: o milho e a memória indígena na cultura alimentar brasileira”, do bacharelado de Gastronomia da UFRJ. Para mais informações, pode-se acessar o site do Encontro.

Detalhes do evento:


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Dia(s): 29/10/2018 - 30/10/2018
Horário: O dia inteiro

Local: Fórum de Ciência e Cultura da UFRJ
Av. Rui Barbosa, 762, Flamengo
Rio de Janeiro - Rio de Janeiro CEP 22250-020

Categoria(s):

Inscrição:

A confirmação de inscrição no evento é de responsabilidade do organizador do mesmo.

Valor: Gratuito
Período de inscrição:29/10/2018
Site: http://gcm.gastronomia.ufrj.br/3o-encontro-de-gastronomia-cultura-e-memoria/
Instituição responsável: UFRJ
Email do organizador:encontrogcm@gmail.com
Telefone de contato: (21) 98126-5917

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